Vous ne pouvez pas placer une nouvelle commande depuis votre pays. United States

Info COVID : Pendant toute la durée du confinement, nous restons ouvert pour vous accueillir, dans le respect le plus strict des mesures sanitaire !

Gaillac Primeur Rouge - 2020

PRIM-RGE-2020

Nouveau produit

Ce produit n'est plus en stock

Vin rouge Gaillac Primeur un mono cépage Gamay.

Gaillac Primeur red wine, a Gamay single grape variety.

Belle robe brillante, couleur rouge cerise, nez fruité aux notes amyliques et de fruits rouges. Bouche fruitée, ronde et gouleyante

Type : Vin rouge Primeur - AOP Gaillac
Cépages : Gamay
Viticulture et rendement : Vignoble en lutte raisonnée. Vigne âgée de 6 à 25 ans pour un rendement inférieur à 50 hl/ Ha.
Terroir et climat : Placé en première côte sur la rive droite du Tarn, nous possédons un sol argilo-calcaire. Notre climat humide au printemps et chaud en été et automne nous vient d’une cohésion entre le climat océanique et méditerranéen.
Vinification : Récolte manuelle soignée. Fermentation carbonique en grappe entière durant 5 jours à 30°C puis pressurage délicat et fin de fermentation à basse température. Soutirage puis mise en bouteille précoce.
Conservation : À consommer dans l’année.
Caractéristiques analytiques : Degré alcoolique : 12.5% vol.
Note de dégustation : Belle robe brillante, couleur rouge cerise, nez fruité aux notes amyliques et de fruits rouges. Bouche fruitée, ronde et gouleyante.
Accord mets et vins : Accompagne charcuterie, fromage... Peut être servi en apéritif.
Température de service : À servir à 18°C.
Emballage : Bouteille gaillacoise avec bouchon en liège.

Beautiful bright color, cherry red color, fruity nose with amylic notes and red fruits. Fruity, round and smooth palate.

Type: Red wine Primeur - AOP Gaillac
Grapes: Gamay
Viticulture and yeld: Vineyard in sustainable control. Vine 6 to 25 years old for a yield of less than 50 hl / Ha.
Terroir and climate: Placed on the first hill on the right bank of the Tarn, we have clay-limestone soil. Our humid climate in spring and hot in summer and autumn comes from a cohesion between the oceanic and Mediterranean climate.
Vinification: Neat manual harvest. Carbonic fermentation in whole bunch for 5 days at 30 ° C then delicate pressing and end of fermentation at low temperature. Racking then bottling early.
Conservation: To be consumed during the year.
Analytical caracteristics: Alcoholic degree: 12.5% ​​vol.
Tasting notes: Beautiful bright color, cherry red color, fruity nose with amylic notes and red fruits. Fruity, round and smooth palate.
Food and wine pairing: Goes well with cold meats, cheese…. Can be served as an aperitif.
Operating temperature: To be served at 18° C.
Packaging: Gaillacoise bottle with cork stopper.

Découvrir

Articles connexes

Vin blanc Gaillac Primeur un duo de cépages Mauzac et Sauvignon. Gaillac Primeur White wine, a duo of Mauzac and Sauvignon grape varieties.

Haut

OK
Notre site internet utilise des cookies pour réaliser des statistiques de consultations anonymes et assurer le bon fonctionnement de votre espace membre, ainsi que du processus de commande.
En naviguant sur notre site, vous acceptez l'utilisation de ces cookies. Pour plus d'information sur l'usage des cookies, cliquez ici